to-cook-list

0 comments
Title says it all! 

Apparently, sekarang gw lagi tergila-gila banget buat nyobain berbagai resep di internet atau bahkan di tabloid ibu-ibu gitu. Apalagi, kalo resepnya itu resep dessert. Kenapa baru sekarang? Karena dari dulu gw selalu mikir kalo nyobain resep itu ribet, dan most likely jadinya ga bakal sesukses gambar yang ada di resep itu (this one is pretty much true, though), tapi kenyataannya, meskipun penampilannya ga bisa secantik gambar yang tertera di resep, rasanya tetap mantap-mantap aja kok kalo dicoba dan disesuaikan sama selera. So, here goes the list...

Desert:

  1. Cheese macaroons
  2. Sweet chocolate log
  3. No bake oreo cheese
  4. Fudgy macaroons bars
  5. Ice cream sandwich
  6. Bread butter pudding
  7. Cheese pancake
  8. Batter truffles / cake batter fudge
  9. Caramel parfait
  10. Naomi bars
  11. Rocky road bars
  12. Chocolate fridge cake
  13. Red velvet cake pops
  14. Tiramisu cup
  15. Thin mint cookie truffles
Main dish:
  1. Honey-glazed grilled chicken thighs
  2. Chicken cordon bleu
  3. Fettuccine creamy chicken alfredo
  4. Philly cheese-steak
  5. Bacon mac & cheese
  6. Hainanese chicken rice
  7. Pork skewers & rice
  8. Fried potatoes & bacon
  9. Yangzhou fried rice
  10. Rendang
  11. Cheese-studded meat loaf
  12. Scrambled egg with tofu
  13. Stir-fried squid with salted duck egg
  14. Pork cream soup

Hofffftt, just by listing them down makes me hungry already. Tapi, nggak, berhubung gw lagi diet, gw ga boleh kelaperan dulu. Hahahaha.

Belakangan ini, gw udah lama ga bikin kue. Biasanya bikin bareng Mama, soalnya Beliau emang hobi banget baking-bakingan... Terutama bikin kue lapis. Enak pake banget. Baru-baru ini, mixer di rumah rusak, jadi belum bisa bikin kue lagi. Akhirnya, jadi cuma masak main dish tradisional kayak baked macaroni atau beef enoki roll gitu.

Doakeun saja saya cepat bisa beli mixer, dan mulai manggang manggang lagi. Hap!

-Patty yang masih diet
(tapi lagi laper banget sekarang karena liatin gambar-gambar makanan)

hi, there. again.

0 comments
I'd like to say hi to this blog, just one more time. Setelah setahun lalu menghabiskan waktu nge-blog di Tumblr, itupun gak aktif-aktif banget. Penasaran mengenai seberapa labil gw dulu, maka kembalilah gw ke blog ini. Kangen!

Baru sadar, kalo blog ini terakhir kali gw kunjungi di akhir semester pertama gw di Fakultas Hukum UI, which is... so long... ago. (lebai) Background-nya aja masih David Choi gini, pasti pas gw masih youtube-freak banget, hahaha.

--

Selama setahun belakangan, dari terakhir gw nulis di blog ini pada tahun 2012, udah banyak banget pengalaman gak terduga yang gw alami. Misalnya:

Januari:
Ikut Indonesian Varsity English Debate (IVED) di UMM, Malang. Jadi deket sama Roberto & Anas, yang waktu itu jadi teammate gw. Kalah sih, di Octofinal pas lawan UI B yang berisikan Albert, Deta dan Hana... tapi yaudalah, tetep aja pengalaman ini berharga. Selain itu, gw juga ke Jatim Park untuk yang pertama (dan mungkin yang terakhir) kali.

Februari:
Masih termasuk rangkaian debat-debatan, karena waktu itu lagi gencar banget di EDS UI, gw kemudian ikut ALSA E-Challenge di Unpad. Lagi-lagi, gw kalah di lomba ini. Gugur di Quarterfinal pas lawan ITB. Tapi berkat ikut lomba ini, gw jadi makin deket sama anak-anak EDS UI 2011 (Anas, Terry, Lisia, Boy, Colley, Elvia, Sindhu, Reza, Andre, Nisna) dan juga dapet coach yang super baik kayak Irene. Priceless =)


Maret:

Gak gitu inget deh ada apaan. Kayaknya gw cuma menjalani kuliah kayak biasa setelah pindah kosan ke sebuah tempat bernama Jasmine di Kutek. Asli, itu tempat nyaman banget; penjaga kosnya baik-baik, temen satu kosnya pada ramah, deket sama laundry dan warteg murah, ber-AC dan ber-WiFi. Sekarang nyesel udah nggak ngekos disana =(


April:

Di bulan ini, gw ikut inaugurasi ILMS UI, sebuah club Mooting di FH. Itu suram banget, karena pas ceremonial activities-nya (read: Oral Pleading) gw tuh salah ngomong, dan ini malu-maluin banget. Jadi, kalo istilah "Yang Mulia" di dalam sidang itu kan "Your Excellency", dan apparently, gw yang waktu itu belum terbiasa dan malah cenderung grogi, salah ngomong dan instead nge-refer salah satu judge dengan "My Excellency", SO WRONG. Kebetulan seorang panel of judge-nya itu Sume, dan dia malah ngetawain gw =( Kebetulan malam itu gw nge-tweet mengenai kebodohan gw itu, hingga salah seorang adju dari Atma di previous ALSA E-Challenge Unpad bernama Davin (cieee) tiba-tiba nge-reply tweet gw itu. Ternyata dia juga dulu pernah mooting Asia Cup di Atma, meskipun sekarang udah nggak lagi. Sejak itu, kita jadi sering ngobrol dan beberapa kali jalan. Kenapa? Soalnya Davin itu aneh =) Selain itu, gw juga ikutan jadi independent adju di ALSA E-Comp UI, in which gw akhirnya dapet akreditasi sebagai adju, waktu itu 11th Breaking dan dapet akre B. Lumayanlah buat future investment.

Mei:
Seinget gw sih, bulan ini gw ikut seleksi International Public Speaking & Debate Competition (IPSDC) di LSPR. Waktu itu kepilih jadi team UI B, dan team up sama Sindhu. Jadi, bulan ini dihabiskan dengan latihan dan mengerjakan tugas LSPR.

Juni:
Bulan ini, masih sebagian dari rangkaian adiksi gw terhadap debat dan dedikasi di EDS UI, gw ikut IPSDC di LSPR, dan lagi-lagi kalah... (yah, kalah melulu...) Gw gugur di babak Semifinal. Waktu itu lawannya NUS, Binus dan Atma. Sedih sih, karena uang registrasinya mahal, tapi yah, dapet pengalaman lawan debaters luar negri =p

Juli:
Gw ikut internal selection ILMS UI buat delegasi yang akan maju di National Rounds Asia-Pacific International Humanitarian Law (IHL). Seleksinya diawali dengan Workshop selama 2 hari yang diisi oleh berbagai pembicara, yang basically ngejelasin apa itu IHL dan apa informasi dasar yang perlu diketahui. Abis Workshop, peserta seleksi dibagi jadi (kalo nggak salah) 4 kelompok, untuk mengikuti rangkaian Private Coaching Sessions sama masing-masing assigned coach. Waktu itu, gw dapet Mbak Gigi, dan bersama dengan gw di kelompok itu ada Puput, Feby, Deny, Ephraim. Private Coaching ini ditujukan buat mempersiapkan diri kita dalam membuat Memorial, sekaligus latihan sebelum seleksi Oral Pleading. Sebenernya, diwajibin cuma 5 jam dalam satu minggu. Turned out, ga tau kenapa, kelompok gw justru latihan 5 hari (bukan 5 jam), yah memang bukan 24 jam x 5 hari, tapi intinya dalam 5 hari itu kita ketemu setiap hari, dan bahkan sempet nginep 2 malem di rumah Mbak Gigi. Thanks, Mbak Gigi buat semuanya =')

Agustus:
Seleksi IHL! Deg-degan parah. Stres takut ngulang kesalahan pas Inaugurasi ILMS. Gw baca-baca semua bacaan yang menurut gw penting, ngertiin kasus, ngafalin pasal beberapa treaties, dan tentu saja...ngafalin teks pleading. Sayangnya, pas seleksi itu semua yang gw hafal kayak menghilang gitu aja dari kepala gw. Cukup tertekan sih pas seleksi itu, karena jurinya banyak (seinget gw waktu itu ada Nabila, Mbak Jesslin, Mbak Alfa, Mbak Sasa, Bang Nico, Bang Ganda dan Bang Val). Di-butcher abis deh pas gw ngejelasin crime yang waktu itu gw pilih (war crimes of cruel and inhumane treatment), terutama sama Bang Nico. Gw ngejawab apapun pasti logikanya dibalikin buat nyerang gw, dan akhirnya jawaban-jawaban gw itu agak maksa, hahaha. Abis selesai pleading, sekitar 15-20 menit kayaknya sih, terus diwawancara gitu. Yah, wawancara standar. Begitu keluar ruangan seleksi, gw kayak hampir yakin bakal ga kepilih... I felt like the dumbest person on earth setelah dibolak-balik sama juri-juri itu. Malemnya, gw ke Plaza Semanggi sama Davin, dengan hati yang gak tenang, karena meskipu gw udah pesimis, yang namanya manusia yah masih aja berharap, HAHAHA. Kita makan di Giant, sambil gw gajelas gajelas gitu, si Davin nge-stalk twitter @ilmsfhui gitu, dan ternyata GW KEPILIH DONG. Ya ampun kaget bukan main, perasaan gw waktu itu entah seneng sedih excited shock dan kebelet pipis, semua kecampur jadi satu. Gak lama setelah itu, Bang Ganda ngirim e-mail buat para partisipan seleksi, dan sampe detik itu gw masih gak percaya loh gw kepilih. Yasudalah, back to reality, kagetnya adalah, besoknya Bang Ganda langsung ngajak ketemu. Di rumah Bang Ganda, akhirnya gw ketemu sama Bang Ganda, Bang Val sebagai co-coach, lengkap beserta Puput & Mbak Ayu yang waktu itu juga kepilih. Gw kira bakal cuma ketemu bentar, taunya kayak uda langsung berjam-jam gitu. Ngggggg.......

September:
Bulan ini dihabiskan dengan latihan IHL, plus ngebantuin Andre ngurusin Open Recruitment Maba buat EDS UI. Latihan IHL lumayan suram yah, gw takut banget sama Bang Ganda, dan waktu itu super segan plus terintimidasi. Dia pinter banget, sih, kayaknya, ditambah lagi berdasarkan pendapat Kario, Devina & Steven Pi yang dulu pernah di-coach sama dia gitu. Setiap latihan pasti kaku, kayak ga berani gimana-gimana gitu. Hubungan gw, Mbak Ayu, Puput, Bang Ganda & Bang Val itu kayak cuma sebatas dateng, ngomong hi, latihan, bilang thank u, terus pulang. Kayak gitu melulu. Gw sama Puput dari dulu kan emang uda kenal, tapi sama Mbak Ayu ini loh masih rada-rada kaku gitu. Di bulan ini, gw pertama kali menginjakkan kaki di Universal Studios Singapore, waktu itu pas liburan.

Oktober:
Gw mulai develop relation sama Mbak Ayu, misalnya mulai ketemu di luar jam latihan, sering becanda, nge-stalk orang bareng, dll. Bang Ganda ulang tahun di bulan ini, terus gw sama Mbak Ayu (waktu itu Puput lagi sakit) beliin dia a dozen of donuts from J.Co. Kita berantem di depan pintu ruangannya, tentang siapa yang masuk duluan dan siapa yang akan ngasih si J.Co. itu. Ribet banget gak sih? Ujung-ujungnya gw juga yang dikorbanin, hahaha. Dalam bulan yang sama, Mbak Ayu sempet ketawa gak berhenti karena suatu hal (sebaiknya tidak disebut disini) dan akhirnya suasana sama Bang Val, Bang Ganda, Puput juga ikut mencair (yeyy, thanks Mbak Ayu), kita mulai tau true-side masing-masing individu dalam team ini. Rasanya, latihan yang tadinya bikin capek dan stres, semakin hari makin enjoyable. Kita tapi agak diburu-buru di akhir bulan, sama deadline submission memorial. Edit sana-sini, review grammar, pusinggg, dan gw semakin merasa Bahasa Inggris gw ini kok belepetan banget, hahaha. Bang Val keterima kerja di Makarim & Taira, abis itu mulai sibuk dengan proyek kerjanya di Jepara. Akhirnya, kita kehilangan buffer dan lebih sering latihan sama Bang Ganda doang.

November:
Stres parah karena mulai latihan oral pleading. Tiap hari gw terima kritik yang sama, mengenai seberapa cepet gw ngomong, seberapa agresif, seberapa gw gak punya court-manner, and other stuffs along that line. Namanya juga pengalaman pertama mooting, gimana dong, huhuhu (loh, kenapa gw bikin excuse sendiri?) Performance yang statis dan bahkan regresif mulai bikin kita tense, selain itu juga keadaan di team kurang kondusif karena masing-masing punya issue sendiri. Akhirnya, semua masalah ini dilurusin sama Bang Ganda ketika dia semacam bikin konferensi meja bundar (halah, cuma meja biasa kok). Dia agak nge-spoil cerita hidup dia dikit sih, yang sebenernya pengen gw ketawain, tapi pas gw keluar rumahnya gw malah nangis terharu pas inget kata-kata dia tentang bagaimana impian dia sebagai mooter adalah jadi coach yang baik dan punya team yang "family-like".  Bulan ini gw mulai sering nangis di mobil Mbak Ayu atau di depan nyokap gw, setiap gw stres tentang IHL, terutama terkait seberapa insecure-nya diri gw akan ketidakmampuan gw dalam mengontrol diri. Bahkan, pas hari public hearing, gw nangis di kereta sampe suara gw kayak orang bengek, dan waktu itu ada ibu-ibu kepo yang nenangin gw (?) Menjelang akhir bulan, Bang Ganda udah mulai "lepas tangan" dan bikin hari tenang, in which kami malah gak tenang sama sekali dan kalang kabut minta latihan karena merasa belum siap. Karena Bang Ganda gak ngadain latihan, akhirnya gw sering nginep di rumah Mbak Ayu buat latihan, terus juga beberapa kali latihan sama Mbak Alfa dan Bang Nico, juga alumni lainnya.

Desember:
The competition. Pressure is on. IHL. Detik-detik penentuan mengenai perjuangan gw dan team selama beberapa bulan terakhir. Kalah. Lagi. Kali ini jadi 1st Runner-up. Selain itu, kita juga ngeborong award 1st Best Memorial & 1st Best Oralist. Sayang banget, kan, padahal udah belanja semua award, tapi gak dapet gelar Champion-nya =) Lain kali gw akan post tentang detil hari-hari kompetisinya, tapi bukan sekarang =D

--

Begitulah, kurang lebih hidup gw selama tahun 2012 kemarin. Hal yang sangat kentara adalah bahwa kehidupan akademis udah gak jadi fokus utama gw di masa kuliah. Kadang gw ngerasa cukup seneng, tapi kadang gw ngerasa bersalah. Yang penting, jalanin ajalah. Semangat tahun 2013!! All is well =)

See you in the next post.
-Patty yang lagi diet 
(tapi laper karena pusing ngerjain UTS Take Home Asia Selatan)